帆立貝柱

ホタテ商品の中で、断トツ人気の貝柱

殻剥き等の手間がいらず、いろんな料理に使えて大変便利ですよね。

ここでは、

甘くての食感をすぐ堪能できる

『冷凍帆立貝柱・生(活)ホタテ貝柱』をピックアップ。

おもに、

“失敗しない貝柱の選び方・コスパのよい貝柱を販売している優良店”などを紹介していますので、

お買い物の参考になさってください。

失敗しない“帆立貝柱(活・冷凍)”の選び方!通販で購入する際に気をつけたいポイント

意外と多い!「生食用・加熱用」をしっかりチェックしよう

生食・刺し身OKの貝柱

通販で販売されている帆立貝柱のほとんどは、保存がきく生食OKの冷凍貝柱。

中には、の貝柱も販売されていますが、

使い勝手の面から、生でもイケる貝柱のほうが人気です。

それに、

加熱用だからといって特別安いわけではありませんので、加熱用の貝柱を選ぶ必要はないと思います。

ただここで気をつけたいのは、

意外と買い間違いする方が多いこと。

ほとんどの販売店では、生食用と加熱用の区別がしやすい商品ページを作成していますが、

中には、これどっち?というケースもあります。

そんな時、格安のセール品だったり、生でもイケそうな商品画像があったりすると、

つい油断して購入してしまい、あとになって、加熱用だった...なんてことがあります。

どんな商品でも、商品ページの最後までいくと、

『産地や消費期限等が記載された商品情報の表』あります。

貝柱であれば、

そこに生食用か加熱用なのか100%記載されているので、

その貝柱がどっちか分かりにく場合等は、特にチェックするよう心掛けましょう。

人間の性

お店側としては、購入者を騙すわけではないものの、できるだけ魅力的な商品ページを作り商品をさばこうとします。
人間は、自分が思っている以上に“思い込みの生き物”
もし自分に納得のいく説明がなくても、
自分のイメージに近い文章や画像があったりすると、ページ途中とかでも購入しちゃえ!となりがち。
急いでいる時や逆に気の緩みがある時などは、特にこういう傾向が強くなるので注意が必要です。

お得にゲット!冷凍貝柱は送料込みで「1kg:4.000円前後」が目安

価格相場

冷凍貝柱の平均相場は、送料込みで5.000円前後/1kg。

500gサイズもありますが、1kgサイズでの販売がほとんどで、

大粒だと約30個、小粒だと80~100個の貝柱が入っています。

もちろん、

帆立の産地、北海道産天然ホタテとなると、猟場にもよりますが、価格はぐ~んとアップ。

1kgで6.000円~7.000円ぐらいのものもあります。

一方、

割れやサイズ不揃いのフレーク(訳あり品)も多く販売されており、

送料込みで4.000円/1kgぐらいのお買い得な値段で購入できる冷凍貝柱もございます。

訳ありといっても、品質には問題のない生食OKな貝柱がほとんど。

特別な理由(ギフト用・見た目が気になる等)がないのであれば、訳あり品を購入したほうがお得です。

鮮度を重視したいなら朝獲り“生”の活ホタテ貝柱

生ホタテ貝柱

ほとんどの貝柱は、鮮度が保てる方法で冷凍されていますが、

どうしても冷凍・解凍の過程で、細胞が傷つき旨みが逃げてしまいます。

一方、

朝獲りした貝柱であれば、冷蔵状態での産地直送。

到着後すぐ、丸々新鮮な状態で召し上がることが可能です。

こうした生ホタテ貝柱の相場はというと、

冷凍に比べるとかなり高めで、4.000円前後/300g(約7~15玉)はします。

また、の場合、

貝柱のみのいわばむき身状態で購入できる販売店は少なく

ほとんどが殻付きで、ご自分で下処理をする必要があります。

<番外編> 解凍方法には気をつけよう!

解凍方法

解凍する際は、

食べる分だけを召し上がる約9時間ぐらい前に冷蔵庫へ移して、ゆっくり解凍するのが理想です。

気をつけたいのは、

解凍を急ぎたいからといって、真水で洗ってしまうこと

真水で洗ってしまうと、

繊維が硬くなり食感が非常に悪くなります。

どうしてもお急ぎなら、

“塩水でサ~っと洗うか、ポリ袋に入れてその上から真水をかける”方法がオススメです。

<まとめ> 帆立貝柱(生・冷凍)を選ぶ際のポイント

  • オススメは使い勝手のいい冷凍帆立貝柱!購入の際は「生食OK・加熱用」のチェックを忘れずに
  • お買い物をしたいなら「訳あり 1kg:4.000円前後(送料込み)」を目安にしよう!
  • 鮮度重視で選ぶなら、“産地直送!朝獲りの生貝柱”

種類別ホタテ通販ランキング:生ホタテ貝柱・冷凍貝柱を購入できる人気販売店

港ダイニング しおそう

港ダイニング しおそう

※画像は港ダイニングしおそう楽天市場店>>>

人気の秘密は,

販売している帆立貝柱は、大きく分けて“サイズ不揃い・北海道産天然ホタテ・特大サイズ”の3種類。
どれも1kg単位での販売で、送料込みで約4.000円(生食OK)といった訳あり品も多数。
もちろん、訳ありといっても、割れやサイズ違いがあるだけで、品質に問題ありません。
送料無料条件も他のお店よりも低く、お買い物がしやすい人気店です。

コスパ 4.5
ホタテ商品の品揃え 4.0
送料無料条件 冷蔵便・冷凍便に関わらず 税込3.980円以上 (沖縄・離島を除く)
ギフト対応 各種のし無料対応

Yahoo!ショッピング

Amazon

楽天市場

おさかな問屋 魚奏

おさかな問屋 魚奏

※画像はおさかな問屋魚奏楽天市場店>>>

人気の秘密は,

1kgの他、2kg・3kgから選べるメガ盛り貝柱が勢揃い!
販売している貝柱のほとんどが、北海道の新鮮なホタテばかりを厳選しているので味は保証つき(まれに訳あり品も販売)。
商品の価格自体はかなり安めですが、通常送料は全国一律1.222円となっております。

コスパ 4.0
ホタテ商品の品揃え 4.0
送料無料条件 蔵便・冷凍便に関わらず 税込10.800円以上 (沖縄・離島を除く)
ギフト対応 各種のし無料対応

Yahoo!ショッピング

Amazon

楽天市場

越前かに職人 甲羅組

越前かに職人 甲羅組

※画像は越前かに職人甲羅組楽天市場店>>>

人気の秘密は,

様々なキャンペーン(イベントセール・クーポン割引)を頻繁に行っており、訳あり等ではない高品質のホタテ貝柱をお得に購入できるお店。
通常、1万円近くする北海道産の特大貝柱が、半額でしかも送料無料で購入できるチャンスも!
その他、数は多くありませんが、1kg訳あり貝柱も販売されています。

コスパ 4.0
ホタテ商品の品揃え 3.5
送料無料条件 ご注文金額に関わらず全国一律1.100円(北海道・沖縄は+990円) ※冷凍便料金も含まれる
ギフト対応 各種のし無料対応

Yahoo!ショッピング

Amazon

楽天市場

築地の王様

築地の王様

※画像は築地の王様楽天市場店>>>

人気の秘密は,

平均相場よりはお得に購入できる貝柱を多数販売。
中には、まとめ買いするとかなりお得になる訳アリ商品もあり、例えば“2kg:約5.000円(送料無料)”で購入できるモノも!その他、ギフト等におすすめの正規品や500gサイズの貝柱もご注文できます。
※「まぐろの王様」・「グルメの王様」は姉妹店なので、価格は同じ。

コスパ 4.0
ホタテ商品の品揃え 4.0
送料無料条件 ご注文金額に関わらず全国一律1.000円 (冷凍便料金も含まれる)
ギフト対応 各種のし無料対応

Yahoo!ショッピング

Amazon

楽天市場

貝船 山岸丸

貝船 山岸丸

※画像は貝船山岸丸楽天市場店>>>

人気の秘密は,

数少ない“活きたまま”のホタテ貝柱をお取り寄せできるお店。
朝獲れたばかりのホタテから殻を剥き、貝柱だけを未冷凍のまま発送、東北・関東・甲信越エリアだけは送料無料。
価格は高めですが、“”ならではの味・食感を堪能できます。現在、ヤフー店は休店中。

コスパ 3.0
ホタテ商品の品揃え 3.5
送料無料条件 ご注文金額に関わらず「東北・関東・甲信越」は送料無料。他、各地域により異なる
ギフト対応 各種のし無料対応

Amazon

楽天市場